【酒便利】
“O2O掘金戰”無人缺席。無論是雄心萬志的移動互聯網創業者,還是家大業大的老牌互聯網公司,都投入了真金白銀集兵布陣。這一變革對于傳統屬性極強的酒類行業而言,雖不至于顛覆,也已開始了重構分配。行業寒冬未去,環境低迷的新困境,并不能阻止互聯網新生態下的圈地運動,無論是廠家主導,還是經銷商主導,抑或是平臺商整合,“O2O”在酒業都已成趨勢,不可阻擋。
基于DT(Digital Technology)的網聚時代,市場的聚合與業態的裂變每天都在快速地發生著,以至于我們永遠不知道下一刻會發生什么,自然也很難預判哪一個業態會成為某一領域的顛覆者和領跑者。正如O2O作為酒類渠道互聯網+的創新業態,正在不斷激活和催生傳統渠道連鎖新一輪的創業激情和創新途徑,尤其是隅居區域市場的連鎖機構開始有了布局全國的夢想。在這條路上,不僅有大家已經熟知的1919酒類直供,還有新秀不斷涌現,河南的酒便利即是其中一個。
當去年幾個酒類O2O大牌氣勢洶洶地鏖戰中原,意圖得中原繼而得天下的時候,不曾想已經在中原深耕數年的酒便利忽然反向突圍,選擇O2O競爭更加激烈的京師。那么酒便利進京的真正意圖是什么?它的商業模式、經營業態、未來規劃將決定它什么樣的未來走向?對于酒類零售渠道又將帶來哪些影響?鳳凰酒業君獨家專訪了酒便利董事長王雪,以期呈現真實準確的酒便利O2O業務。
2010年,酒便利在河南成立,2015年,酒便利進軍北京。依托線下門店、配送點、呼叫中心,線上商城、電話訂購,酒便利旨在“讓消費者20分鐘喝上放心酒。”
目前,酒便利在鄭州擁有門店61家,北京29家,所有門店均為直營店,并在不斷擴大之中。“首先要立足北京,得到北京消費者的認可”,酒便利董事長王雪表示,然后才會考慮未來愿景,開始走向全國。
下面,酒業君為您呈現真實準確的酒便利O2O業務。
鳳凰酒業君:
目前酒便利在哪些城市開展了業務?已經可以投入運營的線下店有多少?有哪些重點城市做樣板?
王雪:2010年酒便利成立,定位為“三位一體”,即門店、配送點和呼叫中心,通過這“三位一體”,我們保證了“消費者20分鐘喝上放心酒。”
酒便利所有門店均為直營店。目前,酒便利在鄭州有門店61家,駐馬店8家,在許昌和南陽也有門店。目前在北京有門店29家,并打算在今年六月擴大規模。
酒便利開業5年以來,經過市場調查,我們對消費者的粘性、市場的盈利模式、消費者的需求進行了深刻總結。我們認為酒便利的營銷模式可以復制,以鄭州為樣板,我們走出了鄭州,走出了河南,開始進軍北京。
鳳凰酒業君:
目前北京酒便利的門店和配送店點比例大概是多少?
王雪:目前北京門店和配送點的比重還不標準,按照我們自己設定的標準數,門店要占到30%-40%,配送點將占到60%-70%。
鳳凰酒業君:
酒便利服務模式之一是“電話訂購,免費送貨”,能否簡單的介紹一下?
王雪:目前,酒便利線上購物平臺有微信商城、網上商城、APP以及電話訂購,線下為門店、配送點及體驗店。線上平臺可以自動識別消費者所在的城市和商圈,無論打電話、還是互聯網定酒,我們都提供免費送貨。
鳳凰酒業君:
具體而言,酒便利如何做好消費者體驗?
王雪:目前的服務主要有免費送貨、新酒體驗、體驗店免費試飲。我們正在不斷完善消費者體驗,努力做好消費者服務。
鳳凰酒業君:
公司業績情況如何?目前是否實現盈利?
王雪:2011年的,酒便利營業額為2000萬,2012年為6020萬,2013年為1億800萬,2014年為2億,今年的營業額有望達到4.5億。
至于盈利方面,目前酒便利正處在快速發展階段,基礎設施建設、團隊管理投入支出巨大,雖然經營情況很好,但也只能做到不虧損。隨著基礎設施建設完備和團隊的穩定,盈利前景非??捎^。
鳳凰酒業君:
當下當前線上訂購線下服務的企業越來越多,業務和酒便利很相似,是否對酒便利造成了沖擊?
王雪:中國的酒水市場大概有8000億左右,市場巨大,因此足以讓企業生生存下去。當然,競爭對手的影響是存在的,但關鍵是我們自己在不斷的改善自己服務質量,以期長遠發展。
鳳凰酒業君:
酒便利未來發展的愿景是什么?
王雪:每一個經營企業的人,都想走出區域,走向全國。目前我們立足北京,需要踏踏實實做好北京的業務,讓北京的消費者知道、認可我們。實現了這一步,在北京站穩腳跟之后,我們才可以去談更遠的規劃。