中國酒業協會白酒專家組原組長梁邦昌
河南省酒業協會會長熊玉亮
河南省食品研究所原所長劉建利
陳州酒業董事長兼總經理宋云霄
研討會現場
本網訊 9月7日下午,河南省陳州酒業發展戰略研討會在河南省淮陽縣盛裝舉辦,中國酒業協會白酒專家組原組長梁邦昌、河南省酒業協會會長熊玉亮與河南工業大學、河南省酒文化研究所、全國各地的媒體記者、當地有關職能部門負責同志共同為陳州酒業的發展出謀劃策。研討會由河南省酒業協會會長熊玉亮主持。
河南省酒業協會總工程師趙書民認為,作為中小型白酒企業,在酒類行業調整的關鍵期,面對酒類行業新常態,最基礎的是要做好產品的品質,沒有好的產品,企業生存無從談起,市場營銷無從談起,區域中小型白酒企業要結合本地的文化特點,立足企業實際,做出個性化的產品,企業才能從生存走向繁榮。
河南省食品研究所原所長劉建利認為,小酒廠不一定都是低價位酒,我也走過許多小酒企,但日子都過得很滋潤,企業經營得的情況怎樣,關鍵要看酒企老板,會把多少精力放在白酒生產經營上,只要把全部精力用在質量上,產品一定可以搞好,消費者才會給你點贊,同時企業要有戰略的規劃和切合實際的思考,要培育出自己的管理團隊、技術團隊、營銷團隊,不能一蹴而就,不能拔苗助長。
河南省酒文化研究所所長李策針對陳州酒業的實際,從文化的角度談了做好白酒酒莊的問題,河南工業大學生物工程系主任惠明認為做好區域白酒要從小而精上下功夫;河南省酒業協會副秘書長岳曉聲針對陳州酒業的品牌推廣,提出了陳州酒業發展要打好品質牌、人情牌、公益牌,關注社會熱點、焦點問題,做好新聞營銷;河南省酒業協會副秘書長王雷提出陳州府酒要在健康理念上多做文章。四川酒企代表、河南日報、大河報、東方今報、新食品、糖煙酒周刊、華夏酒報等媒體記者先后發言,對陳州酒業的發展提出了真知灼見。
中國酒業協會白酒專家組原組長梁邦昌在研討中,分析了我國目前白酒行業發展的現狀,對河南白酒及像陳州酒業這樣的中小型區域白酒企業未來的發展,提出了發展建議,建議中小型白酒企業,要在品質、性價比、文化與旅游、工匠精神,樹立產、供、銷、消四位一體的經營體系等方面,立足自己的特色,不與大廠比規模,但與大廠比特色;不與大廠比市場,但與大廠比效益,中小型企業同樣可以創造出屬于自己的輝煌明天。
河南省陳州酒業有限公司董事長兼總經理宋云霄介紹了陳州酒業基本情況、近年來發展的經驗和教訓、目前的產品線和市場格局,他表示,在各位行業專家、領導及社會各界的關心、支持和幫助下,陳州酒業已經度過了最艱難的時期,立足悠久的淮陽區域文化,唱響陳州府品牌,在特色產品、人才培養、品質穩定、包裝升級、家門口市場等方面精耕細作,讓陳州府成為淮陽當地消費者白酒消費的首選,成為淮陽的一張靚麗的名片。(岳曉聲)